Je remercie vivement Monsieur PANINI de son accueil chaleureux , dans sa ferme de 500 hectares , près de Modène .
Cette ferme compte 500 vaches à lait et produit un PARMESAN bio délicieux .
Chaque jour, 10 à 12 tommes de fromage sont produites .Une tomme pèse environ 40 kg .
L’affinage peut alors commencer dans l’immense cave .
A quelques dizaines de mètres de la cave se trouve une caverne d’ Ali- Baba ! Il s’agit de la prestigieuse collection de voitures et de motos de la famille PANINI .
A la fin de l’ère de TOMASO , la famille PANINI, très connue dans le monde entier , pour ses stickers , achète une grande partie des voitures de course , GT et prototypes de l’usine MASERATI .
Aujourd’hui , Monsieur PANINI nous ouvre les portes de son musée et nous dit : » quand vous aurez fini la visite , vous me rejoindrez dans mon bureau » !
Nous avons passé une heure , seuls , dans ce magnifique temple de l’automobile .
Vous allez pouvoir suivre , sur plusieurs articles , cette visite …
Cette ferme compte 500 vaches à lait et produit un PARMESAN bio délicieux .
Chaque jour, 10 à 12 tommes de fromage sont produites .Une tomme pèse environ 40 kg .
L’affinage peut alors commencer dans l’immense cave .
A quelques dizaines de mètres de la cave se trouve une caverne d’ Ali- Baba ! Il s’agit de la prestigieuse collection de voitures et de motos de la famille PANINI .
A la fin de l’ère de TOMASO , la famille PANINI, très connue dans le monde entier , pour ses stickers , achète une grande partie des voitures de course , GT et prototypes de l’usine MASERATI .
Aujourd’hui , Monsieur PANINI nous ouvre les portes de son musée et nous dit : » quand vous aurez fini la visite , vous me rejoindrez dans mon bureau » !
Nous avons passé une heure , seuls , dans ce magnifique temple de l’automobile .
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